四川旧院黑鸡蛋介绍。

万源位于四川省东北部，大巴山腹心地带，境内山峦重叠，沟壑纵横，四季分明，绿树成荫，是全国三大富硒地带之一。独特的自然、地理和土壤等环境及天然放牧散养的养殖方式造就了具有特定品质的 “旧院黑鸡”。旧院黑鸡1963年被中国科学院西南综合考察队发现，1983年被列为全国地方优良品种，2008年被评为四川省 “天府十宝”，2011年被批准为国家地理标志保护产品。旧院黑鸡属肉蛋兼用型品种，体型高大、黑羽带翠绿光泽、乌皮、多数豆冠，蛋品质佳，蛋壳颜色呈浅褐色或青色，蛋黄大、凸起、有韧性。

生长习性

产地条件：保护区内海拔600m至1400m，土壤pH值6.5至7.5。土壤硒含量为0.05μg/g至1.74μg/g。

饲料：育雏期饲喂全价配合饲料，育成期主要饲喂玉米、稻谷、小麦、黄豆（炒熟）、杂粮等饲料。

饲养管理：1．饲养方式：白天放养，夜晚入舍，早晚补饲。2．出栏：150日龄以上，公鸡体重≥1.5kg，母鸡体重≥1.3kg。3. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

旧院黑鸡体型外貌

旧院黑鸡个体较大，体型是长方形，皮肤有白色和乌色两种。

体型高大，豆冠的公鸡体型颇似斗鸡，昂首挺胸、好斗，羽毛多数为黑红色，其梳羽、蓑羽和镰羽呈黑色，红色镶边，富有光泽。有少数是全黑色，约占20%。母鸡羽毛黑色带翠绿色光泽，少数母鸡颈羽为红色镶边的黑羽。脸部皮肤红色或紫色，喙角黑色，虹彩为桔红色；冠为单冠和豆冠两种。耳叶呈红色或紫色，腔呈黑色，无胫羽。