两招教你分辨速生鸡和普通鸡
“速成鸡”事件被央视披露之后,不少市民陷入恐慌,自己如果不小心买到速生鸡怎么办?速生鸡危害巨大,我们都知道,如果鸡吃了抗生素和激素,由于同处一个食物链中,吃了速生鸡的人,自然也躲不过抗生素的危害。甚至情形严重的话,如此一来,人对抗生素的耐受力提高,引发肠道菌群失常,容易出现过敏等疾病等等。可见速生鸡真是害人不浅!
速生鸡事件全面升级,现在人们可谓是“谈鸡色变”,更为担忧的是自己会买到速生鸡。怎样分辨速生鸡和普通鸡呢?速生鸡和普通鸡有什么不一样的地方吗?别担心,泉鸡坝旧院黑鸡蛋养殖基地教你两招分辨速生鸡和普通鸡!
尽管速生鸡多半会流向食品加工厂,或快餐企业。但也有人说,超市里的速冻鸡翅和鸡腿,有的也是四五十天出栏的速生鸡。对普通消费者来说,该如何辨别速生鸡和普通鸡?
一、速生鸡:鸡爪有肉
速成鸡因为活动空间小,难见太阳,鸡爪上会有肉。非速生鸡的活动机会相对多,鸡腿上的肉会比较发达,而且鸡爪也有力。
二、速生鸡:肚里有黄油
速生鸡没有大范围的活动空间,所以体态较胖,肚子里会有黄油。而非速生鸡则相对脂肪少,鸡冠相对也厚一点。
然而,如果是那些放在超市柜台上的速冻鸡翅鸡腿之类怎么分辨呢?这难度可就大了。所以,建议大家尽量在购买环节上把握好。