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四川旧院黑鸡养殖前景和产业发展现状分析

所属分类:媒体报道    发布时间: 2021-01-22    作者:admin
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旧院黑鸡因主产于旧院镇而得名,被中科院命名为:"世界稀有,中国独 有,万源特 有",素有生命之源绿色食品之美称,接下来我们就一起来分析一下四川旧院黑鸡养殖前景和产业发展。

一、旧院黑鸡养殖前景

旧院黑鸡于1982年被 列为四川省地方家禽良种,载入《四川家禽品种志》,2003年载入《中国家禽地方品种资源图谱》。

1、体型外貌

全身羽毛黑色,雏鸡绒毛黑黄相间,青年鸡羽毛黑绿发亮,中年后全身羽毛暗黑。鸡冠、脸部、耳垂均为红色或紫色。皮肤呈乌黑和白色。蛋壳浅褐色或绿色。体型高大,肌肉丰满,呈长方形体型。鸡冠有单冠或重冠 。

2、生产性能

3月龄前增重较快,公鸡月增重634.1克,母鸡月增重497.4克。6月龄公母鸡屠宰率分别为75%和71.42%。成年公母鸡屠宰率分别为79.74%和66.97%。母鸡160—200日龄开产,年产蛋120枚,平均蛋重54.61克,.大可达74克。公母鸡比例1:8。受精率可达95%,自然孵化率88.89%,30日龄成活率94.2%。

3、开发前景

旧院黑鸡是我国地方良种,肉蛋兼用型,肉蛋营养价值高,还具有保健药用价值。所含氨基酸、黑胶素、紫色素与乌骨鸡相同,含以硒为主的多种微量元素。年饲养量达250万只,旧院黑鸡有广阔的开发前景,欢迎社会各界有识之士引种示范和投资开发。

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二、旧院黑鸡市场前景广阔发展形势喜人

近日,记者从万源市畜牧食品局获悉,2010年该市饲养旧院黑鸡360万只,出栏240万只,年销活鸡和冰鲜鸡80~100万只,黑鸡蛋200~250万枚,市场前景广阔,发展形势喜人。

畜牧食品局负责人告诉记者,“万源旧院黑鸡”专题节目通过央电视台 “理财在线”和 “致富经”栏目播出后,在国内的影响力更大,知名度更高。旧院黑鸡冰鲜鸡产品已进入浙江、重庆、成都等省、市超市,旧院黑鸡蛋主要销往浙江、广东、深圳、成都、重庆等省、市。随着产业不断发展壮大,养殖科技水平不断提高,精深加工不断完善,“公司+专业合作社+规模养殖户”的产业模式大力推广,旧院黑鸡经销公司建成运营,旧院黑鸡将迎来更为广阔的发展空间,产生更大的经济效益和社会效益。

据了解,近年来,万源市高度重视旧院黑鸡产业发展,通过对旧院黑鸡进行保种选育,扩繁推广,数量上有较快增长。目前,全市以旧院镇为主产区的十多个基地乡镇,80个村, 70%以上的农户饲养旧院黑鸡,建有原种场1个、扩繁场2个,建立旧院黑鸡养殖专业村8个,注册登记养殖专业合作社14个,养殖小区16个,带动18000个农户参与养殖。

三、引进万源旧院黑鸡 推进产业发展

特色产业,创造特色财富。近年来,岩峰镇狠抓特色产业发展,立足岩峰丘陵地理特点,探索和发展一些群众乐于接受,市场前景看好,发展潜力巨大的特色产业,努力打造村有品牌,镇有特色,“一村一品”的特色经济。

据了解,一只黑鸡在本地市场上销售可达到每斤18元,每枚鸡蛋可卖到2元。与本地其它鸡相比,每只黑鸡可增收50余元。有着良好的市场发展前景。

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